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    人們吃堅果最佳的食用時間是什么時候

    2020-02-12 16:57:59

    正確的時間吃堅果 不發胖還能延長飽腹感不過,很多人也顧慮堅果脂肪含量高,冬天人本就不愛動,熱量消耗不足,再吃堅果會導致發胖。營養專家表示,冬季吃堅果后發現長胖了,原因是沒有吃對。比如在三餐之外額外吃下了大量堅果。堅果的脂肪含量從40%-80%不等,餐后吃堅果必然會造成一日當中能量攝入過剩,特別是很多人喜歡晚餐后坐在沙發上一邊看電視一邊吃堅果。

    要避免吃堅果發胖的“副作用”,不妨將吃堅果的時機放在用餐的時候,特別是扁桃仁、杏仁、榛子這類堅果特別適合在進餐的時候吃。因為它們的膳食纖維含量很高,這也就意味著飽腹感強,在進餐的時候吃這些堅果,并不會額外增加一餐當中的總能量。相反,還有研究證明,如果在一餐當中,將扁桃仁配合淀粉類食物一起食用,可以讓餐后的飽腹感持續更長時間,甚至到了下一餐的時間點仍然不感到饑餓。也就是說,如果將日常飲食結構從淀粉主食+多油菜肴調整為纖維含量高的堅果+淀粉主食+少油菜肴,在同樣能量攝入的前提下更有利于控制食量,同時延長飽腹感,讓人不會因為提前饑餓而在下一餐食欲大開,攝入過多能量。

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